【鹌鹑的营养价值 】
关于鹌鹑的营养价值,《本草纲目》中记载“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。
俗话说:"要吃飞禽,鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。
鹌鹑蛋的营养价值高,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。
吃鹌鹑肉,请认准“祁陇源”
安全 无公害
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均为两个半月大的公鹌鹑肉嫩不老不柴
适合儿童老人煲汤,
可红烧、烧烤、卤煮、爆炒等。
是亲朋聚会、露营烧烤的必备佳品。
活动价格:4元/只。
活动时间:2017.8.21-2017.8.31
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